가끔 급한 마음에 전자렌지에 음식을 돌렸다가 낭패를 보는 경우가 있잖아요. 삶은 계란을 넣고 돌리다가, 겨울에 한방 감기약으로 쌍황탕넣고 돌리다가 전자렌지안에 난리가 난 적이 많아요.
그리고 전자렌지에 음식물을 넣고 돌릴 때는 전용 용기를 사용해야 하는지 모르고 잘 못 넣는 경우도 많아요. 제품 자체를 넣고 돌리는 것도 많이 출시되고 있지만, 아무거나 막 넣고 돌리다보면 전자렌지 폭발이나 음식폭발(?)이 일어날 수 있어요.
그래서 오늘은 전자렌지에 넣고 돌리면 안되는 것들에 대해서 알아보겠습니다.
1. 계란(생계란, 삶은계란)
생계란 뿐만 아니라 껍질을 깐 삶은 계란도 전자렌지에 넣고 돌리면 계란이 폭발할 수 있어요. 전자렌지에 계란을 넣고 돌리면 급격한 열기로 계란에서 많은 증기가 발생하게 되고 압력을 견디지 못하고 퍼~엉~소리와 함께 계란이 터져 버리게 됩니다. 그렇게되면 전자렌지 내부에 난리가 납니다. 계란요리를 할때는 전용용기에 담고 노른자 까지 잘 풀어서 사용하시는게 좋아요.
2. 알루미늄 호일
알루미늄 호일은 전자렌지에 넣고 약간만 돌려도 전자파와 반응해서 스파크와 불꽃이 납니다.전자렌지에 쿠킹 호일,과자 봉지,라면 봉지 등의 알루미늄 성분은 넣지 않는 것이 좋습니다.알루미늄 성분은 전자렌지의 마이크로파를 반사시키는 성질이 있어서 화재로 이어질 수 있습니다.
3. 컵라면
물 끓이는게 귀찮아서 컵라면에 물을 붓고 편하게 바로 렌지에 돌려서 먹는 분들이 있고 특히 편의점에서도 이렇게 드시는 분들 많아요. 그런데 환경 호르몬을 같이 섭취할 수 있기 때문에 가급적 뜨거운 물을 넣고 기다리셨다 드세요. 요즘에는 전자 렌지말고 끓여먹는 편의점 라면도 있더라구요.
4. 가공육
가공육은 유통기한을 늘리기 위해서 각종 식품 첨가물과 방부제가 들어갑 있어요. 이 방부제 성분들은 전자렌지 안에서 열을 가하면 건강을 해칠 우려가 매우 높다고 해요. 국제 학술지 식품 관리 저널에 실린 확술지에서는 가공육을 전자레인지에 재가열 하게 되면 심장질환 광상 동맥 과 같은 병에 영향을 미치는 콜레스테롤 산화 생성물이 나온다고 합니다. 전자레인지말고 가스렌지를 이용하세요.
5. 고추
고추의 경우 전자렌지에 익히면 매운맛을 내는 캡사이신이 빠져나와 화생방 훈련을 받는 것처럼 연기가 발생한다고 합니다. .2016년 미국 뉴욕에 있는 아파트에서 고추를 전자렌지에 익혀 주민들 일부가 기침과 호흡곤란을 일으켜 911에서 출동한 적이 있다고 해요. 가장 치명적인것은 매운 화학성분이 캡사이신이 나와서 집안에 들어가기도 힘들어진다는 점입니다.
6. 유리병
유리병이나 도자기는 전자렌지에 돌려도 안전하기는 하기는 하지만 뚜껑을 닫은 상태로 돌리면 터질 위험이 있어요. 뚜껑이 있는제품이라면 반드시 뚜껑을 조금 열어 안에 수분이 빠져 나올 수 있는 구멍을 만들어 주셔야 합니다.
7. 테이크아웃 용기
요즘 테이크아웃을 많이 하시잖아요. 스티로폼, 종이봉투, 종이 박스 등의 형태로 음식을 담아주는 테이크아웃 용기를 전자렌지에 넣고 돌리면 타거나 녹는 경우가 많아요. 화재 위험뿐만 아니라 유해 물질을 함께 섭취할 수 있기 때문에 건강에 매우 나쁩니다.
8. 젖병
모유를 먹일 수가 없어,냉동실에 저장해 놓는 경우가 있지요. 얼렸던 모유를 다시 데워서 아이에게 먹이는데 이때 절대 전자렌지를 사용하시면 안되요. 모유의 단백질이 파괴됩니다. 모유는 반드시 중탕으로 데워 주셔야 합니다. 분유도 모유랑 똑같아요.
9. 스테인레스 그릇
캔이나 스테인레스 그릇 등을 넣고 돌리게되면 렌지의 마이크로파를 흡수하는 것이 아닌 반사를 하게되어 불꽃이 튐은 물론 심할 경우 렌지가 폭발할수도 있으니 절대 넣지 말아야합니다.
10. 포장용 종이봉투
포장용 종이봉투를 그대로 전자렌지에 넣고 돌리면 화재의 위험이 있습니다. 그리고 종이봉투나 포장용 봉투의 화학 성분에 따라 독성 가스 성분이 나올 수도 있습니다. 불편하셔도 포장용 종이봉투에서 꺼내어 전자렌지용 용기에 넣어서 돌려주셔야 합니다.
11. 플라스틱 용기
플라스틱 용기를 넣으면 환경 호르몬이 나오고 용기가 녹아버려요. 전자렌지용으로 내열성 플라스틱은 상관없지만, 일반 플라스틱 용기는 사용하시면 안되요. 분식집 등에서 싸주는 1회용 용기는 바로 녹아버려서 음식도 버리는 경우가 많아요.
12. 빈 상태로 아무것도 넣지 않고 돌리기
정말 어이없지만, 전자레인지 내부에 음식이나 액체가 없는 빈 상태에서 돌리게 되면, 전자렌지의 마이크로파를 전자렌지가 그대로 흡수해서 스스로 고장이 나거나 화재가 발생할 수도 있어요
오늘은 전자렌지에 돌리면 안되는 것들에 대해서 알아보았어요. 폭발의 위험과 몸에 해로운 성분이 나올수 있으니 다들 주의하시길 바랍니다. 그리고 여기에 다 적지 못했지만, 항상 내열이 되는 제품인지 확인하시고 사용하세요.